Les bulles

Le son du muselet, la première perle qui remonte, et la table s’anime. Nos bulles rassemblent champagnes, crémants et pétillants de terroir sélectionnés chez des vignerons qui privilégient la précision: viticulture propre, pressurages doux, élevages patients. Beaucoup sont nature/low-intervention, certains plus classiques quand l’équilibre l’exige. Choisissez avec les filtres: région, cépage, dosage (brut nature, extra-brut, brut), méthode (traditionnelle, ancestrale), “nature” ou non.

Au verre, on voyage: craie et citron d’un blanc de blancs, fruits rouges d’un rosé de saignée, tension salivante d’un crémant de chenin, charme trouble d’une méthode ancestrale. Sur chaque fiche, nos pairings vous guident: huîtres et fruits de mer, tempura et fritures fines, sashimi, fromages de chèvre, volailles rôties, desserts peu sucrés. Commandez en ligne, ajoutez l’emballage cadeau, puis Click & Collect chez Mojoe. Des bulles nettes, vives, qui font aimer chaque moment.