Kolonel Coffee Roastery

Kolonel Coffee est une torréfaction belge située à Anvers. Les deux fondateurs, Femke et Kobe importent et torréfient des grains de café de spécialité depuis 2016. Ils passent par l'intermédiaire de différents importateurs, toujours dans le souci de sourcer les meilleurs grains de chaque origine. Leur torréfacteur de la marque Diedrich de petite taille leur permet de fournir leurs clients en cafés frais en torréfiant à la demande leurs micro-lots de café.