Pour Boy - MOK Specialty Coffee Roastery

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MOK Specialty Coffee Roastery

Bruxelles - Belgique

Pour Boy

 

 Mélange : Brésil, autres
   
 Processus de fermentation : Lavé et Naturel
 
 Type de torréfaction : Moyenne
 
 Notes aromatiques : Change en fonction du mélange du jour


Mok Specialty Coffee Roastery a pour politique de ne jamais jeter ses surplus de café vert et a pour cela créé le mélange Pour Boy. Leurs cafés d’origines pures de très grande qualité se retrouvent dans ce sac. La base du mélange actuel est un café brésilien de la Fazenda Amizade du Cerrado Mineiro, principale région productrice de café au Brésil. Comme c’est un mélange, certains cafés sont lavés, d’autres naturels.