Pérou, Estrella Divina Bio - Filtre et Espresso

Un café fruité et gourmand pour Filtre et Espresso

Frais de port inclus pour la Belgique

• Doux • Sucré • Fruits à noyau • Baies • Biologique

Origine : Pérou

Région : San Ignacio

Processus de fermentation : Lavé

Type de torréfaction : Filtre et Espresso

Notes aromatiques : Vanille, Amandes, Prune, Cerise, Mûre

C'est la troisième année consécutive que Parlor achète les cafés péruviens de cette région et ils sont meilleurs que jamais ! Ce lot est composé de café provenant de 27 petits producteurs (propriétaires de 1 à 3 hectares) situés en haute altitude près du village de Rumpite à La Coipa, dans le nord du Pérou. La Coipa se trouve dans la région de San Ignacio, l'une des principales régions productrices du nord du Pérou. Ces producteurs font partie d'un programme de qualité du café et sont tous certifiés biologiques.