Kolonel Coffee Roastery

Las Flores - Filtre et Espresso

Prix réduit Prix €17,10 Prix régulier Prix unitaire  par 

Un café fruité et gourmand pour Filtre et Espresso

Frais de port inclus pour la Belgique

• Doux • Sucré • Citrique

Torréfié par Kolonel Coffee Roastery à Anvers en Belgique.

 

 Origine : Colombie
 
 Région : Huila
 
 Processus de fermentation : Lavé
 
 Type de torréfaction : Filtre et Espresso
 
 Notes aromatiques : Vanille, Noix de coco, Citron


La région de Huila est située dans la partie centrale sud de la Colombie où l’on produit un café de grande qualité. Huila est une région réputée pour la qualité et la taille de ses grains de café (on retrouve systématiquement le nom de la région à l’occasion de concours internationaux liés au café). Malgré ce succès, c'est une région caféière qui a su rester humble et authentique, la grande majorité des producteurs exploitent de petites exploitations, couvrant principalement entre 1 et 5 hectares. Ses conditions pédologiques et climatiques sont la combinaison parfaite pour développer un profil de tasse très complexe, dont l'acidité avec des notes citriques est la principale caractéristique.