Kiangoi - Parlor Coffee Roasters

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Parlor Coffee Roasters

Bruxelles - Belgique

Kiangoi

 

 Origine pure : Kenya
 
 Région de production : Kirinyaga
 
 Processus de fermentation : Lavé
 
 Type de torréfaction : Moyenne
 
 Notes aromatiques : Cassis, Mûre, Pamplemousse, Ananas


Très élégant comme de nombreux cafés kényans, le Kiangoi est un coup de cœur de Yumi et Bram, les propriétaires de Parlor Coffee Roasters. Délicat et équilibré, ce café offre des notes aromatiques fruitées comme le pamplemousse, la mûre, le cassis et l’ananas. C’est un café juteux à la texture en bouche exceptionnelle. Parfait autant en filtre qu’en espresso, ce café ne décevra pas les amateurs de complexité aromatique.