Parlor Coffee Roasters
Bruxelles - Belgique
Kiangoi
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Région de production : Kirinyaga
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Processus de fermentation : Lavé
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Type de torréfaction : Moyenne
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Notes aromatiques : Cassis, Mûre, Pamplemousse, Ananas
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Très élégant comme de nombreux cafés kényans, le Kiangoi est un coup de cœur de Yumi et Bram, les propriétaires de Parlor Coffee Roasters. Délicat et équilibré, ce café offre des notes aromatiques fruitées comme le pamplemousse, la mûre, le cassis et l’ananas. C’est un café juteux à la texture en bouche exceptionnelle. Parfait autant en filtre qu’en espresso, ce café ne décevra pas les amateurs de complexité aromatique.
