MOK Specialty Coffee Roastery

Guatemala, El Zapote - Espresso

Prix réduit Prix €19,50 Prix régulier Prix unitaire  par 

Un café fruité et gourmand pour Espresso

Frais de port inclus pour la Belgique

• Citrique • Fruits secs • Doux • Sucré

Torréfié par MOK Specialty Coffee Roastery à Bruxelles en Belgique.

 

 Origine : Guatemala
 
 Région : Acatenango
 
 Processus de fermentation : Naturel
 
 Type de torréfaction : Espresso
 
 Notes aromatiques : Orange, Raisin sec, Sucre de canne


Beaucoup de torréfacteurs comme MOK ont pour mission de sourcer eux-mêmes en pays producteurs les cafés qu’ils torréfient. C’est le cas de El Zapote, produit par Julio Melendez, un producteur qu’ils connaissent bien et avec qui ils ont une relation de confiance depuis plusieurs années. Le café de spécialité ne promeut pas seulement la qualité du grain mais aussi les efforts fournis par les hommes et les femmes qui cultivent ce magnifique produit.