Caffènation
Decaf DAN - en grains - Filtre et Espresso
Prix réduit
Prix
€14,25
Prix régulier
Prix unitaire
par
Un café doux et généreux pour Filtre et Espresso
Frais de port inclus pour la Belgique
• Baies • Doux • Sucré • Epicé
Torréfié par Caffènation à Anvers en Belgique.
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Origine : Colombie |
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Région : Mélange colombien |
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Processus de fermentation : Lavé |
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Type de torréfaction : Filtre et Espresso |
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Notes aromatiques : Fruits rouges, Caramel, Cannelle |
Ce café Colombien a été décaféiné selon un processus naturel qui consiste à rincer les grains (verts) humides avec de l’acétate d’éthyle obtenu par la fermentation de mélasse de canne à sucre afin de dissoudre la caféine contenue dans le grain. Le café est ensuite nettoyé à la vapeur à basse pression et séché dans des tambours avant d'être refroidi. Le résultat est très convaincant, la tasse est équilibrée et complexe mais dépourvue de caféine!