Decaf DAN - en grains - Filtre et Espresso

Un café doux et généreux pour Filtre et Espresso

Frais de port inclus pour la Belgique

• Baies • Doux • Sucré • Epicé

Origine : Colombie

Région : Mélange colombien

Processus de fermentation : Lavé

Type de torréfaction : Filtre et Espresso

Notes aromatiques : Fruits rouges, Caramel, Cannelle

Ce café Colombien a été décaféiné selon un processus naturel qui consiste à rincer les grains (verts) humides avec de l’acétate d’éthyle obtenu par la fermentation de mélasse de canne à sucre afin de dissoudre la caféine contenue dans le grain. Le café est ensuite nettoyé à la vapeur à basse pression et séché dans des tambours avant d'être refroidi. Le résultat est très convaincant, la tasse est équilibrée et complexe mais dépourvue de caféine!