MOK Specialty Coffee Roastery
Burundi, Kigeri - Filtre et Espresso
Prix réduit
Prix
€18,00
Prix régulier
Prix unitaire
par
Un café fruité et gourmand pour Filtre et Espresso
Frais de port inclus pour la Belgique
• Citrique • Fruits secs • Doux • Sucré
Torréfié par MOK Specialty Coffee Roastery à Bruxelles en Belgique.
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Origine : Burundi |
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Région : Kayanza |
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Processus de fermentation : Lavé |
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Type de torréfaction : Filtre et Espresso |
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Notes aromatiques : Pruneau, Zeste de citron, Sucre de canne |
La station de lavage de Izuba est située à proximité du parc national de Kibira, où le sol et le climat sont idéaux pour la production d’un café fantastique. Les cafés lavés à Izuba sont fermentés pendant environ 12 heures et séchés pendant 20 jours en moyenne. La station vise à offrir des primes, dans la mesure du possible, non seulement aux agriculteurs, mais aussi au personnel de la station. Les employés sont payés 25% de plus que les autres stations de lavage locales et 33% de plus que le salaire moyen national.
