Un café doux et généreux pour Filtre et Espresso
Frais de port inclus pour la Belgique
• Chocolat
• Noix
• Fruits tropicaux
Torréfié par Parlor Coffee Roasters à Bruxelles en Belgique.
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Processus de fermentation : Naturel
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Type de torréfaction : Filtre et Espresso
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Notes aromatiques : Chocolat au lait, Noisette, Papaye
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Ce n'est pas votre Brésil habituel ! Celui-ci obtient 87 points sur la table de dégustation ! Adriana est une productrice avec laquelle Parlor Coffee Roasters a commencé à travailler il y a deux ans. Son café est l’un des meilleurs de sa région. Diplômée en ingénierie agronome, elle a d'abord travaillé pour une association de café. Mais une fois qu’elle eut mis suffisamment d’argent de côté pour acheter ses propres terres, elle devint elle-même caféicultrice. Ce lot a été cueilli de manière sélective, les cerises étant placées dans un environnement frais pour fermenter avant d'être mises à sécher.
