MOK Specialty Coffee Roastery

Brésil, Mário Vinha - Filtre et Espresso

Prix réduit Prix €19,00 Prix régulier Prix unitaire  par 

Un café doux et généreux pour Filtre et Espresso

Frais de port inclus pour la Belgique

• Chocolat • Noix • Fruits tropicaux

Torréfié par MOK Specialty Coffee Roastery à Bruxelles en Belgique.

 

 Origine : Brésil
 
 Région : Matas de Minas
 
 Processus de fermentation : Anaérobie
 
 Type de torréfaction : Filtre et Espresso
 
 Notes aromatiques : Fève de cacao, Papaye, Noix de Macadamia


Ce café de spécialité brésilien prouve qu’avec de la persévérance et des recherches agronomiques, un producteur peut rendre son exploitation économiquement viable et atteindre de nouveaux marchés. Mário Vinha a commencé à cultiver du café dès l'âge de 13 ans, avec son père. Après avoir réalisé son souhait d'acheter une plus grande propriété, il a fait en sorte que la qualité de ses cafés soit meilleure année après année. Ce café très réconfortant est l’incarnation du profil brésilien typique : chocolaté et légèrement fruité.