Brésil, Emilio Raimundo - Filtre
Brésil, Emilio Raimundo - Filtre
Description générale
Le café d’Emilio est un café naturel torréfié à la perfection offrant des notes douces et rondes de chocolat au lait, de noisette et de fruits à noyau. Emilio Raimundo a sélectionné avec soin les cerises de café de sa plantation située dans l’Etat du Minas Gerais au Brésil.
Pourquoi nous, on l'adore ?
Le café naturel brésilien est le produit idéal pour entrer en douceur dans le monde fascinant du café de spécialité. Très honnêtement, on conseille les yeux fermés tous les cafés torréfiés par Bram et Yumi (les fondateurs de Parlor Coffee Roasters), ils sont achetés à un prix permettant aux agriculteurs de vivre confortablement de leur travail et sont ensuite parfaitement torréfiés.
Plus important, est-il fait pour vous ?
Si vous êtes à la recherche d'un café qui allie qualité, saveur, et durabilité sans pour autant vous ruiner, ne cherchez pas plus loin, ce brésilien est parfait tant pour les "coffee geeks" que pour les débutants.
Fiche technique
Pays producteur(s) : Brésil
Région(s) : Mantiqueia de Minas
Notes aromatiques : Chocolat au lait, Noisette, Fruit à noyau
Type de fermentation : Naturel
Niveau de torréfaction : Filtre
Alors, on l'essaie ?
Mettez vos achats dans notre coffret luxe pour faire un cadeau inoubliable.
Nous tâchons d’expédier vos commandes le jour-même ou le lendemain pour que vous les receviez au plus vite. Il est important de noter que nous travaillons avec des transporteurs indépendants qui ont eux-aussi leurs délais de livraison. En moyenne, une commande nationale (Belgique) prend entre 3 et 4 jours ouvrés, une commande au sein de l’UE 5 à 6 jours et la Suisse une dizaine de jours.
La sélection du mois existe en achat “one-shot” ainsi qu’en abonnement. Lorsque vous vous abonnez, vous bénéficiez d’une importante réduction pouvant aller jusqu’à 20%. Certains cafés existent aussi en abonnement avec une réduction de 10%.
Il est possible de modifier, mettre en pause ou annuler votre abonnement à tout moment sur votre espace personnel ici. Vous pouvez également sauter une livraison si vous partez en vacances, modifier votre adresse et mode de paiement depuis votre interface.
Vous y trouverez également votre historique des commandes passées sont également disponibles ici.
Le café de spécialité est en quelque sorte l’équivalent du vin grand cru, de la bière artisanale ou du thé que l’on trouve dans des magasins spécialisés : le haut du panier quand on parle de qualité gustative et de travail agricole. Les artisans torréfacteurs avec lesquels nous travaillons appliquent à la lettre des valeurs de durabilité (respect de la terre, du producteur et du produit). C’est un de nos critères de sélection pour travailler avec eux et mettre en valeur leurs cafés sur le site.
Pour toutes ces raisons, nos cafés sont 2 à 3 fois plus chers que les cafés que vous trouvez en grandes surfaces, mais 100 fois meilleurs. Et surtout, ils permettent aux personnes qui les produisent de vivre décemment de leur travail et d’offrir aux générations futures un avenir économique prometteur, localement.
Si vous débutez ou que vous avez un budget serré, vous pouvez toujours appliquer un filtre de prix lors de votre recherche, tous nos cafés sont excellents, nous vous le garantissons.
Astuce : acheter son café au kilo permet de faire des économies.